Tarta de manzana facil

Tarta de manzana fácil

Un poste de manzana simple, rápido y tan bonito!

Esa tarta es un postre sencillo y rápido que hará feliz a todos los miembros de la familia.

Ingredientes

• 1 masa de hojaldre preparada.
• Tres o cuatro manzanas grandes.
• 1 cucharadas de concentrado de vainilla.
• Canela en polvo.
• 4 cucharadas de azúcar.
• Un poco de agua.

Preparación

1. Pre-calienta el horno a 180 C grados mientras preparas la tarta.
2. Desenrolla la masa de hojaldre y aplánala utilizando un rodillo de madera para que quede de 2 mm  de grueso y que tenga la forma de un rectángulo grande.
3. Lava las manzanas, pélalas , cortarlas en cuatro, quita las semillas y luego cortarlas en rebanadas delgadas, esto con el fin de que se cuezan más rápido.
4. Pon las rebanadas de manzana en una ensaladera, añade 4 cucharadas de azúcar, una cucharada del concentrado de vainilla, un poco de canela en polvo y mezcla todo.
5. Una vez listo, vacía la mezcla sobre una mitad de la pasta de hojaldre, dejando de uno a dos centímetros de pasta libre en el borde y humedece este borde con un poco de agua.
6. Toma la otra mitad de la pasta de hojaldre que quedo libre y envuelve la mezcla como si fuera una empanada, trata de que el borde superior quede alineado con el borde inferior.
7. Toma los dos bordes juntos y votlealos hacia arriba para que quede cerrada la tarta y después presionada suavemente para sellar.
8. Humedece toda la superficie de la tarta con un poco de agua utilizando tu mano o un pincel de pastelería.
9. Luego espolvorea toda la parte superior de la torta con azúcar.
10. NO OLVIDES hacer pequeños hoyos con un tenedor para que pueda salir el vapor y no infle tu tarta.
11. Pon la tarta en el horno a 180 C grados por  media hora, cuando la masa este dorada es hora de sacar tu tarta. 
12. Sacarla y deja enfriar lentamente.

VOILA! Tienes una rica y crujiente tarta de manzana... a disfrutar!