miércoles, 14 de noviembre de 2012

Mousse de chocolate ( Mousse au chocolat)

La repostería francesas es una las más reconocidas en el mundo por su
exquisito sabor y delicada textura, el día de hoy les traemos una clásica receta
de fácil preparación en la que tendrás todo el sabor de los grandes reposteros
en tan solo unos minutos.

Compota de pera (compote de poire)

¿Llegaron los invitados y aún no tienes el postre?

Te presentos esta deliciosa y simple receta de compota de pera francesa, la puedes servir como un postre saludable o tan solo disfrútala como un snack de media mañana y solo tomará 20 minutos de tu tiempo.

martes, 13 de noviembre de 2012

Sopa de poro y papa (soupe poireaux pomme de terre)


Aprovechando que se acerca el invierno les compartimos una receta para preparar sopa de poro con papa, un rico platillo con un toque de crema ideal para servir como primer tiempo o disfrutarla sola en este clima.

viernes, 9 de noviembre de 2012

El jitomate relleno (Tomates Facies)

Jitomates rellenos listos para degustar


El jitomate relleno es un ejemplo típico de la comida casera francesa. Es un platillo de jitomate relleno de una mezcla de carne y verdura con un caldito de vino blanco. Generalmente se acompaña de arroz.